Introdução
E aí, pessoal da pecuária! Já imaginaram um grupo de bezerros cruzados tão novos que mal completaram um ano e meio de vida e já atingiram 18 arrobas? Pois preparem-se, porque essa conquista aconteceu aqui mesmo em São Paulo! Apertem o play no vídeo abaixo para conferir como foi esse resultado notável na Fazenda Primavera.
Apresentação na Friboi e o Lote da Agro Pastoril Campanelli
O destaque desta sexta-feira, 14 de março, no programa Giro pelo Brasil veio diretamente da unidade da Friboi em Lins (SP), onde o engenheiro agrônomo e originador Diego Feltrin apresentou um lote impressionante da Agro Pastoril Campanelli, que administra a Fazenda Primavera, localizada em Santo Antônio do Aracanguá (SP).
Eficiência do Protocolo 1953 e a Idade dos Animais
Esses bezerros mestiços, todos classificados sob o rigoroso Protocolo 1953, demonstraram como a pecuária jovem e sustentável pode gerar animais de excelente qualidade. O lote completo não possuía nenhum dente permanente, o que indica que todos os bezerros tinham cerca de 18 meses, comprovando que com um manejo adequado e um confinamento eficiente é possível produzir muito bem e de forma mais precoce.
Manejo e Alimentação de Qualidade: Resultados Impressionantes
A equipe da Fazenda Primavera dedicou-se à alimentação e ao manejo, e o resultado foi um peso médio por carcaça notável: 270 kg, ou precisamente 18 arrobas. Além do peso, a qualidade do acabamento da gordura também foi excepcional, garantindo uma carne saborosa e valorizada no mercado.
Implicações para a Pecuária Sustentável e Rentável
Esse resultado não é apenas impressionante de se ver: ele aponta um caminho inteligente para quem busca uma pecuária sustentável, com um ciclo rápido e qualidade assegurada. Animais jovens como esses têm um impacto ambiental menor e ainda proporcionam maior rentabilidade ao produtor. E aí, gostaram da ideia? Aproveitem para aplicar essas dicas no seu manejo também, porque um bom exemplo está aí para ser seguido. Vamos melhorar a produção, pessoal!
Próximos Passos
O Protocolo 1953, que assegura um dos maiores bônus aos pecuaristas do país, lançado em 2018, beneficia aqueles que trabalham para obter animais que garantam carne macia, saborosa e suculenta. Entre as regras fundamentais para que um animal dessa categoria de carne seja certificado, está o grau de sangue (ter no mínimo 50% de sangue de raças taurinas). O programa abriu uma oportunidade para valorizar não só animais cruzados com Angus, mas também de outras raças com sangue taurino como Hereford, Charolês, Blonde D’Aquitaine e demais animais de raças sintéticas como o Canchim. Contudo, para alcançar a produção de um bovino que gere carne de qualidade, não depende apenas da genética. A alimentação do gado foi um ponto crucial, pois o animal precisa ter um acabamento de gordura adequado. Ademais, os machos precisam ser castrados e ter até dois dentes incisivos para serem classificados no programa. As fêmeas precisam ter até quatro dentes. A maturidade e o acabamento também são essenciais. Confiram a entrevista completa para saber os detalhes desse programa que está elevando os ganhos da arroba do boi no país. Quer receber os destaques do Giro do Boi diretamente no seu WhatsApp? Clique aqui e entre na comunidade News do Giro do Boi.
